La silla del centro

Tablero de la Consciencia

Pocos números. Siempre los mismos. Siempre a la misma hora. La Consciencia no se tiene — se practica: veinte minutos a la semana mirando la verdad de frente.

Este es el tablero base. Si haces el Diagnóstico primero, llega armado con los números que tu caso pide.

Semana del 10 al 16 de agosto de 2026

Gestión

Venta de la semana

—

Producto

Costo de comida (% de la venta)

—

Servicio

Calificación promedio

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Concepto

Clientes nuevos por recomendación

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Toma el pulso

Venta de la semana ($)Cuánto vendiste contra lo que esperabas. Si solo pudieras mirar un número en tu vida, sería este.Costo de comida (% de la venta) (%)Lo que te costaron los insumos entre lo que vendiste, por cien.Calificación promedio (★)Promedio de tus reseñas y encuestas de la semana, del 1 al 5.Clientes nuevos por recomendación (#)Cuántos llegaron porque alguien les habló de ti. La señal de que significas algo.

¿Qué no está comulgando esta semana?

La pregunta del pulso: ¿qué no está comulgando esta semana? No es una junta para felicitarse ni para lamentarse. Es una toma de pulso: veinte minutos y a operar.